Canalones De Atún

Ingredientes: para 4  o 6  personas

1 o 2. Cajas de pasta para canelones si la compráis preparada ya del súper o bien si queréis hacerla de manera os dejo como prepararla

500 grs. de harina

2 huevos

Agua fría

Queso rallado

Palote o rodillo, corta pasta y colador

Truchas rellenas de jamón y cebolla

Ingredientes: para 4 o 6 personas

6 o 8 Truchas

6. zanahorias  y un puerro

6. cebollas

4. ajos

Jamón Serrano

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Pan rallado y perejil picado

Pizza de Carne Picada

Ingredientes para 4 o 6 personas:

Comprar 1 base de pizza congelada

1kg. de carne picada de ternera

3. cebollas aceite y sal

1. bote de tomate frito

2. paquetes de queso rallado

Arroz con Costra

Ingredientes para 4 personas.
400gr.de arroz

100gr, de tomate natural

1. cebolla picada

Perejil  picado  2 ajos  sal y aceite de oliva

4 a 6 huevos batidos

3 o 4.latas de atún

Manteca de cerdo

Caldo de pescado

Champiñones Rellenos de Jamón Serrano

Ingredientes. Para 4 o 6 personas.

12. champiñones

2. cebollas

2. ajos

2. pimientos rojos

2. pimientos verdes

Piñones

Tomate frito

Aceite, sal y nuez moscada

2. paquetes de jamón serrano a tiras

1. paquete de queso rallado o de tranchetes

Pan de Molde de Zanahoria

Ingredientes: para 4 personas.

400 gr.de harina

100 ml.de leche

Agua

20 gr,  de azúcar

20 gr. de manteca de cerdo

2. zanahorias grandes

20. gr.de levadura

Sal.

Pastel de Carne con Pimientos

Ingredientes: para 4 personas:

1 kg. de carne picada mitad ternera y mitad magro

100gr. de beicon ahumado o jamón serrano en tiras

1. rebanada de pan en leche

50gr. de pan rayado

1. huevo sal y pimienta

Ralladura de nuez moscada

Aceite.

Muslos de Pollo a la Cerveza

INGREDIENTES PARA 6 o 8 PERSONAS.

8 o 10 muslos de pollo.

1. cabeza de ajos

3. patatas.

2. zanahorias.

2. cebollas

1. tomate

1. calabacin

Aceite y sal

1. hoja de laurel, tomillo y pimienta negra.

1. lata de cerveza.

Horno a 180º

Patatas rellenas de beicon y pimientos de colores con queso rallado

Ingredientes: para 4 o 6 personas.

10. patatas

1. pimiento rojo. 1 pimiento verde.1 pimiento naranja y 1 amarillo.

150 o  200 gr de beicon.

1. paquete de queso rallado.

Aceite de oliva y sal.

Berenjenas y patatas rellenas de carne

Ingredientes: para  8  o  10 personas:

10. Berenjenas.

10. patatas

1 kg o 1,5 kg de carne picada mitad cerdo mitad magro

3. cebollas

3. ajos

Sal y aceite

Queso rallado y lonchas de queso tranchetes.

Arroz Al Horno

Ingredientes: para  4 o 6 personas

180 grs.de garbanzos

300 grs.de patata

500 grs.de costillas de cerdo

4 tomates de  cien gramos cada uno aproximadamente

1 cabeza de ajos

500 0 600 grs de arroz

1dl de aceite de oliva

1 litro o ½ de caldo de carne

Azafrán, pimentón y sal….Cazuela de barro.

Pastel de patatas con carne picada

Ingredientes para 6 personas:

½.kg.de carne picada mitad cerdo y mitad de vaca

5 patatas

15. aceitunas negras sin hueso

75 gr.de piñones

5 tomates secos

2. cebollas  2 ajos.

100gr. de queso rayado para gratinar.

Agua

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Perejil