Ingredientes:
para 4 personas.
2. huevos
80. gr de azúcar
30.gr de harina
2. yogures
16. cerezas
1. vaina de vainilla
Mantequilla y harina para los moldes
Hojas de menta
1. Paso:
Preparar
los moldes: Unta los moldes con un poco de mantequilla espolvorearlos con un poco de harina y extendiéndola bien.
2. Paso:
Verter
la mezcla en los moldes: Con una varilla eléctrica batir los huevos con el
azúcar agregar el interior de la vaina de vainilla y los yogures y sigue
batiendo tamiza encima la harina y mezcla suavemente con una varilla manual
vierte la mezcla en los moldes.
3. Paso:
Añadir
las cerezas: lavar las cerezas y cortarlas por la mitad y deshuesadas
distribuirlas en los moldes.
4. Paso:
Hornear:
Precalentamos el horno y luego metemos la fuente con los moldes y cocinamos a
180 Cº entre 15 -20 minutos cuando cuajen
retirarlos del horno y dejarlos que se templen
Espero que os guste
Puri Hdez.
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