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¿Intolerancia o alergia a la Leche?. Pues no es lo mismo

La intolerancia es un problema digestivo.  En el caso que nos ocupa, la leche de vaca,  se produce porque en el intestino falta una enzima que impide la correcta digestión de los azúcares de la leche. O sea, falta la enzima lactasa y no se digiere bien la lactosa.


La alergia es una reacción inadecuada y exagerada del sistema de defensas (también llamado sistema inmunitario) contra algo que en otras ocasiones tolera. La cuestión es ¿por qué nos volvemos alérgicos a algo que antes tolerábamos? Y ¿por qué unas personas son alérgicas a lo que otras personas toleran? como respuestas si se conocen factores relacionados con el desarrollo de las alergias. ¿Los vemos?.

Como envejece nuestro cuerpo por dentro, con el paso de los años


En cierta medida a todos nos ha pasado , nos hemos encontrado con alguna persona conocida que desde hace mucho tiempo no hemos visto, y lo primero en que nos fijamos es como ha cambiado físicamente o exteriormente, después de los saludos, abrazos, besos y demás protocolo, en algun momento dado acabamos diciendo.....
¡Que bien te veo!. ¡Estas igual, por ti no pasan los años! (cierto que a veces lo hacemos por cumplido aunque interiormente pensemos lo contrario) pero al mismo tiempo aunque solo sea físicamente y realmente veamos su buen estado de conservación, hay otra frase que no sera menos comentada, ¡Si si, tu que me ves con buenos ojos, pero por dentro es otra cosa que ya se van notando los años!

Pues cierto que si, quien mas o quien menos el paso de los años va haciendo mella no solo exteriormente si no que interiormente, algo que por mucho que queramos resistirnos y por muy bien que nos encontremos, la vida sigue su ciclo inevitablemente, por lo menos hasta que encuentren la formula del eterno elixir de la juventud tanto para nuestro exterior como nuestro interior.

Antibióticos. Dudas que nos genera y lo que debemos saber

Cuantas dudas nos genera cuando hablamos de los Antibióticos, quien no suele conservar en su botiquín casero ciertos medicamentos que, en alguna ocasión hemos vuelto a tomar, pensado que es la solución, sobre todo cuando hablamos de los  antibióticos que igual hace poco nos recetaron y no han caducado. Como normal nunca hay que auto-medicarse, hay que acudir siempre aun profesional medico, ya que a veces no es lo que creemos que es.

De una manera sencilla describimos que es un Antibiótico, pero también vamos a descubrir esos mitos y leyendas que los acompañan a ellos y a nosotros

¿Cual es la correcta conservación del huevo?

¿Cuánto pueden aguantar los huevos refrigerados? ¿Qué hacer con aquellos que vienen agrietados o se nos agrietan sin querer cuando  los golpeamos en la cesta la compra durante el transporte a casa? ¿Cómo saber que siguen frescos? ¿Por que guardar los huevos en la nevera como nos indica la etiqueta del envase, si en los supermercados los tienen en estanterías no refrigeradas?

Todas las claves sobre los huevos: producto clave en nuestra dieta, pero a tener en cuenta varios detalles para que el consumo de los mismos no nos provoque algún problema de salud

En el articulo anterior expuse el tema de porque no se encuentran los huevos blancos en el supermercado, ahora haremos incapie en las claves para una buena conservación y si os dais cuenta habréis visto que el huevo siendo un producto que en una mala conservación  son la fuente más frecuente de salmonelosis, la causa suele estar en restos de excremento de gallina que puedan quedar adheridos a la cáscara, si entran en contacto con el interior y si se toman en crudo. Pero os habéis preguntado ¿Porque cuando vais a comprarlos no estan en lugares refrigerados?

El cerebro humano procesa las imágenes en solo 13 milésimas de segundo

El fascinante mucho del cuerpo humano entre ello nuestro cerebro, la maquina mas perfecta creada y aun insistiendo mucho en compararlas con supercomputadoras, nunca deja de sorprendernos las nuevas investigaciones. para que os hagáis una idea un segundo de actividad cerebral simulada por una computadora tarda 40 minutos podéis tambien ver el articulo aquí y existen varios proyectos actualmente como el de Human Brain Project es un proyecto que tiene como objetivo desarrollar un simulador del cerebro humano que sea lo más fiel posible a la realidad y con el que los científicos sean capaces de emular todas sus funciones, estudiar su comportamiento o, incluso, estudiar bajo este modelo el desarrollo de enfermedades del cerebro y mejorar el diagnóstico de las mismas o, incluso, simular la aplicación de tratamientos, pero a pesar de ello impresiona y cuesta de imaginar lo que nuestro cerebro es capaz sin que nosotros lo apreciemos a menos que lo comparemos con supercomputadores

La hidratación de la piel, algo importante para cualquier edad y sexo

Como entrada diremos que la piel es la piel , El mayor órgano del cuerpo humano. Ocupa aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) a los 4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno,

 La biología estudia tres capas principales que, de superficie a profundidad, son: