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¿Cual es la correcta conservación del huevo?

¿Cuánto pueden aguantar los huevos refrigerados? ¿Qué hacer con aquellos que vienen agrietados o se nos agrietan sin querer cuando  los golpeamos en la cesta la compra durante el transporte a casa? ¿Cómo saber que siguen frescos? ¿Por que guardar los huevos en la nevera como nos indica la etiqueta del envase, si en los supermercados los tienen en estanterías no refrigeradas?

Todas las claves sobre los huevos: producto clave en nuestra dieta, pero a tener en cuenta varios detalles para que el consumo de los mismos no nos provoque algún problema de salud

En el articulo anterior expuse el tema de porque no se encuentran los huevos blancos en el supermercado, ahora haremos incapie en las claves para una buena conservación y si os dais cuenta habréis visto que el huevo siendo un producto que en una mala conservación  son la fuente más frecuente de salmonelosis, la causa suele estar en restos de excremento de gallina que puedan quedar adheridos a la cáscara, si entran en contacto con el interior y si se toman en crudo. Pero os habéis preguntado ¿Porque cuando vais a comprarlos no estan en lugares refrigerados?

El cerebro humano procesa las imágenes en solo 13 milésimas de segundo

El fascinante mucho del cuerpo humano entre ello nuestro cerebro, la maquina mas perfecta creada y aun insistiendo mucho en compararlas con supercomputadoras, nunca deja de sorprendernos las nuevas investigaciones. para que os hagáis una idea un segundo de actividad cerebral simulada por una computadora tarda 40 minutos podéis tambien ver el articulo aquí y existen varios proyectos actualmente como el de Human Brain Project es un proyecto que tiene como objetivo desarrollar un simulador del cerebro humano que sea lo más fiel posible a la realidad y con el que los científicos sean capaces de emular todas sus funciones, estudiar su comportamiento o, incluso, estudiar bajo este modelo el desarrollo de enfermedades del cerebro y mejorar el diagnóstico de las mismas o, incluso, simular la aplicación de tratamientos, pero a pesar de ello impresiona y cuesta de imaginar lo que nuestro cerebro es capaz sin que nosotros lo apreciemos a menos que lo comparemos con supercomputadores

La hidratación de la piel, algo importante para cualquier edad y sexo

Como entrada diremos que la piel es la piel , El mayor órgano del cuerpo humano. Ocupa aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) a los 4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno,

 La biología estudia tres capas principales que, de superficie a profundidad, son:


Duración de los Alimentos en el Frigorífico o en el Congelador

Ahora que se esta hablando mucho sobre las fechas de caducidad o fechas de consumo preferente vale la pena también prestar atención independientemente sobre como mantener los  alimentos a la hora de guardarlos dentro del refrigerador o bien del congelador.

Una cuarta parte de las intoxicaciones alimentarias se deben a una inadecuada refrigeración, ya que los microorganismos patógenos se reproducen con gran rapidez si se encuentran a una temperatura templada. Hay que extremar las precauciones para evitar riesgos.

¿Es cierto que beber agua adelgaza?

Indudablemente el agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano, pero ¿es un mito o una verdad que el agua adelgaza o mejor dicho si ayuda a adelgazar?  pues vamos a verlo

Es una pregunta sencilla, pero su respuesta es bastante más compleja. El agua no contiene ninguna caloría, por tanto, por mucho que bebamos, no puede aportar nutrientes. Y el hecho en si de beber agua no parece, a primera vista, que pueda afectar a nuestro equilibrio calórico.

Dime como hueles y te diré quien eres

No es asi el refrán evidentemente, pero no deja de ser curioso que el ser humano no teniendo el olfato tan desarrollado como pueden tener algunos animales podemos llegar a identificar personas, lugares e incluso que nos traiga algun recuerdo ese olor característico de esa persona o lugar, siempre y cuando tu olfato este en perfectas condiciones de uso, y no quiero decir que todo sea buenas sensaciones, que tambien las hay de las que no se pueden soportar.

"El olor es la sensación resultante de la recepción de un estímulo por el sistema sensorial olfativo percepción del sentido del olfato"