Pollo Asado en la olla express

INGREDIENTES PARA 4 O 6 PERSONAS:

Ingredientes:

1. Pollo entero troceado

4. patatas

6. ajos

Aceite de oliva

Sal,  pimentón dulce  y condimento para pollo

1. hoja de laurel

1. vaso de vino blanco y

Agua

1. Paso:

Poner: en la olla el aceite de oliva y poner el pollo troceado con la sal el pimentón dulce y el condimento del pollo la hoja de laurel y los ajos con un corte en el medio echar las patatas cortadas a rodajas sin echarle sal

Echar: el vaso de vino blanco y el agua que cubra todo el pollo

Tapar: la olla express  y ponerla al fuego medio cuando empiece la olla a pitar ponerle el  tapón contar 10 minutos, si la olla es rápida con solo 5 minutos esta hecho el pollo tiene que oler a quemado pero cuidado que no se te pegue una vez que ya tenga su tiempo dejar que el vapor se evapore cuando ya se haya evaporado abres la olla y lo pones en una fuente y listo para comer.

Consejo:

Si queréis hacer pollo asado en la olla exprés  con sabor a limón son los mismos ingredientes eso si el limón tiene que estar cortado y esta para chuparse los dedos.

Espero que os guste

Puri Hdez